水质是指水和水中杂质共同表现出来的综合特征。衡量水质好坏的标准和尺度称为水质指标。水质指标是判断水质是否满足某种特定要求的具体衡量尺度，表示水中杂质的种类和数量。水质的质量标准是指针对水质存在的具体杂质或污物提出相应的最低数量或浓度的限制和要求。常用水质指标包括物理指标、化学指标和生物指标。
(1)物理指标：主要由固体物质、浊度、污染指数、温度、臭和味、色度和色泽、电导率这7个方面组成。
(2)化学指标：主要由 pH、酸碱度、硬度、总含盐最、总需氧量、生化需氧量、化学需氧量、总氮和有机氮、有毒物指标这 9个方而组成。
(3)生物指标：主要由细菌总数和总大肠杆菌数等组成。
纯化水机的回收率、产水水质和日常设备的运行维护要求很大程度上取决于原水的水质。原水水质报告是纯化水机设计的基础，详尽的原水水质报告有助于纯化水系统确认最佳的设计方案。饮用水的质量随季节变化而变化，制药用水生产工序设计时必须考虑这一特点，为确认制药用水的水质稳定性，企业在性能确认的第三阶段需执行一年的时间。饮用水为天然水经净化处理所得的水，其质量必须符合现行国家标准《GB 5749-2022 生活饮用水卫生标准》。然而，随着环境的恶化，企业使用的市政水和深井水有可能很难保证达到国家标准的要求，设备制造商需全面分析企业提供的原水水质报告并进行合理的工艺选择，如在预处理系统中增加机械过滤器、活性炭过滤器或软化器等。
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